Balade découverte et reconnaissance des Plantes sauvages comestibles

Flore en Essonne vous propose des sorties nature pour aller à la découverte des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.

Vous apprendrez à les identifier et à les utiliser, ainsi que les précautions à prendre dans le cadre de la cueillette sauvage.

A cette saison, nous trouverons en particulier des fruits et graines sauvages : prunelles, cenelles d’aubépine, cynorrhodons, cormes, etc. Avec la fraîcheur de l’automne, il y a encore des jeunes pousses qui peuvent être cueillies et ajoutées dans les salades ou les préparations à base de légumes comme les potages, quiches, ou gratins.

La sortie dure 2h30 environ, et est accessible à tous car il y a peu de marche. Une dégustation à partir de plantes sauvages est proposée en fin de sortie.

Inscription par téléphone (ci-dessous) ou sur https://flore-en-essonne.wixsite.com/plantescomestibles/prochaines-sorties-d%C3%A9couvertes