Le 25 juin dernier, Ilya Aakel a remporté le concours de la Meilleure baguette de tradition de l’Essonne. Cette victoire est une belle performance pour ce jeune apprenti formé à Juvisy-sur-Orge en… pâtisserie.
Organisé par la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers et la Chambre des métiers et de l’artisanat de l’Essonne, le concours de la Meilleure baguette de tradition française récompense chaque année un chef d’entreprise, un salarié et un apprenti. Dernièrement, la boulangerie « Les douceurs de Juvisy », à Juvisy-sur-Orge a vu son unique apprenti remporter le concours. Le jeune Ilyas Aakel, étudiant en pâtisserie, semble s’être trouvé une deuxième vocation : la boulangerie.
De la pâtisserie…
La suite de cet article est réservée aux abonnés.
M’Essonne est le SEUL MAGAZINE indépendant dédié à la culture et aux loisirs en Essonne.
Accédez aux contenus en illimité, SOUTENEZ LE JOURNALISME LOCAL et (re)découvrez l’Essonne grâce à votre abonnement.
M’Essonne est le SEUL MAGAZINE indépendant dédié à la culture et aux loisirs en Essonne.
Accédez aux contenus en illimité, SOUTENEZ LE JOURNALISME LOCAL et (re)découvrez l’Essonne grâce à votre abonnement.