Atelier découverte et cuisine des plantes sauvages comestibles

Flore en Essonne vous propose une journée autour des plantes sauvages comestibles:

Matin (10h à 12h30):

– généralités sur la cueillette et précautions à prendre,

– observation et identification des plantes sauvages comestibles du lieu,

– initiation au dessin botanique avec Catherine, professeur de dessin

Midi (12h30 à 15h):

Atelier cuisine avec préparation de recettes à base de plantes sauvages du terrain. Repas en commun.

Possibilité de venir seulement le matin ou le midi.

Cette journée aura lieu sur un beau terrain en bord de Juine, cultivé en permaculture par l’association  » La Clé des Champs » à Bouray sur Juine, qui nous accueillera avec sa bonne humeur!

En cas d’intempérie, nous pourrons nous abriter sous la serre.

Inscription jusqu’au 25 avril au 06 16 44 13 22 ou par le site: https://flore-en-essonne.wixsite.com/plantescomestibles