Journée Plantes sauvages comestibles à la Clé des Champs

La ferme pédagogique La Clé des Champs nous accueille pour la 2ème fois sur son superbe terrain en bord de Juine, pour une journée consacrée aux plantes sauvages comestibles: initiation et observation des nombreuses plantes présentes sur le terrain le matin, pique nique sorti du sac sur place, puis cueillette et atelier cuisine l’après-midi avec réalisation de recettes à base de plantes sauvages.

Nous trouverons encore la généreuse ortie en abondance, tout comme le lierre terrestre, la berce spondyle ou la potentille. Le lamier blanc devrait être encore présent, ainsi que l’alliaire, la lampsane et bien d’autres.

Ce sera l’occasion de manipuler, sentir, goûter et observer sous toutes les « coutures » des plantes qui nous sont souvent familières mais que nous n’osons pas utiliser de peur de les confondre. Les enfants sont les bienvenus, avec un tarif journée à 15 euros. Possibilité de venir seulement le matin ou l’après-midi.