Nouveau ! 
Sur l’idée d’un père, François, accompagné par son fils, Jean-Baptiste, naissait en avril 2012 la brasserie Ox à Marcoussis. Au fil des ans, le duo de brasseurs a su se développer. Ox : la petite entreprise qui ne connaît pas la crise ?
C’est dans une ancienne casse automobile de Marcoussis que François et Jean-Baptiste Ochs ont installé leur brasserie artisanale, il y a bientôt dix ans. Ce projet avait permis à François de rebondir suite à un licenciement. « Mon père avait alors cinquante-huit ans, se souvient Jean-Baptiste. Il brassait déjà en amateur à la maison. »
Découvrir le sommaire du dossier : Bière artisanale, ça brasse en Essonne !
De deux à cinq
La suite de cet article est réservée aux abonnés.
M’Essonne est le SEUL MAGAZINE indépendant dédié à la culture et aux loisirs en Essonne.
Nous avons besoin de nos lecteurs pour exister.
Accédez aux contenus en illimité, SOUTENEZ LE JOURNALISME LOCAL et (re)découvrez l’Essonne grâce à votre abonnement.
M’Essonne est le SEUL MAGAZINE indépendant dédié à la culture et aux loisirs en Essonne.
Nous avons besoin de nos lecteurs pour exister.
Accédez aux contenus en illimité, SOUTENEZ LE JOURNALISME LOCAL et (re)découvrez l’Essonne grâce à votre abonnement.
S’abonner à partir de 2€ par mois
Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription. Veuillez réessayer, merci.
Votre inscription est confirmée. Ajoutez communication@m-essonne.fr à vos contacts pour être sûr de recevoir la newsletter.
